Tosta de mozarella, tomate y espinacas frescas

ALÉRGENOS

-Gluten.

-Lácteos.

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-Receta lacto-vegetariana.

Ingredientes:

• 1 rodaja de pan de chapata.

• 100 gramos de espinacas frescas.

• 50 gramos de mozarella.

• 1 tomate.

• Aceite de oliva.

• Sal.

Elaboración:

1. Troceamos la mozarella y el tomate.

2. Encendemos el horno a 180 grados. Mientras se calienta, colocamos en nuestro pan, en primer lugar, las espinacas, posteriormente el tomate y después, la mozarella.

3. Introducimos nuestra tosta al horno, durante 10-15 minutos. Una vez que nuestra mozarella se ha gratinado, lo sacamos, echamos un chorro de aceite de oliva y un poco de sal.